Đối với hầu hết người Canada, việc lựa chọn món ăn nào là ẩm thực “quốc gia” vẫn còn đang là điều “bí ẩn” vì Canada rộng lớn và có tính đặc trưng vùng lãnh thổ rất cao. Mỗi tỉnh bang hay vùng lãnh thổ đều có những món ăn đặc trưng riêng. Bài viết sau chia sẻ 7 món

1. Xứ sở của cây phong và si-rô cây lá phong.  Từ thế kỉ thứ 16, người dân bản địa phát hiện ra si-rô cây lá phong là một loại nhựa cây quý giá. Lá phong cũng chính là một trong những biểu tượng của đất nước Canada. 2. Poutine là một trong những món ăn đặc trưng ở Canada. Được biết

Si-rô cây lá phong được đóng chai trong nhiều loại bao bì với kích thước, hình dạng độc đáo, sáng tạo. Mặc dù có sự khác biệt ở bên ngoài, si-rộ bên trong chỉ có thể là một trong bốn loại – Vàng (Golden), Hổ phách (Amber), Đậm (Dark) hoặc Rất Đậm (Very Dark). Kể từ khi thành lập ngành

Những người đầu tiên sản xuất si-rô cây lá phong là những người bản địa ở đông bắc Bắc Mỹ. Tên gọi đầu tiên của nó là “sinzibuckwud” có nghĩa là “được rút ra từ gỗ.” Không rõ việc sản xuất si-rô cây lá phong bắt đầu như thế nào, vì có rất nhiều nguồn khác nhau kể những câu

Si-rô cây lá phong – Maple Syrup, được ví có giá trị như vàng ở Canada, là một sản phẩm thật sự đặc biệt. Được tạo ra từ nhựa của cây phong – loài cây với chiếc lá là biểu tượng của đất nước Canada, nó còn có nhiều điều đặc biệt hơn là một nguyên liệu để làm bữa