Mật ong Canoe Cove Honey đến từ vùng đất Canoe Cove thuộc tỉnh bang Đảo Hoàng Tử (Prince Edward Island), một hòn đảo du lịch xinh đẹp phía bắc đất nước Canada giá lạnh.
Những chú ong khỏe mạnh tạo nên những giọt mật ong chất lượng quý hiếm
Đây là nơi được tạo hoá ban cho loại mật ong quý hiếm được làm ra từ giống ong đặc biệt khoẻ thích nghi bay trong gió mạnh đặc trưng khí hậu vùng biển đảo lên đến 25km/giờ để tìm mật hoa và chịu được nhiệt độ lạnh sâu -15 độ C (ong thông thường sẽ chết ở nhiệt độ +5 độ C). Người ta tin rằng chỉ những con ong to khoẻ được chọn lọc tự nhiên, chịu lạnh giỏi, chịu gió tốt mới tạo ra mật ong có chất lượng bồi bổ sức khoẻ cao, vì chính đàn ong phải sống nhờ vào mật nó tạo ra trong suốt mùa đông kéo dài 5 tháng. Người chăm sóc ong chỉ thu hoạch 1/3 sản lượng mật nó tạo ra, còn lại phải dành cho ong trữ ăn dần để sống qua mùa đông khắc nghiệt.
(Vùng đất Canoe Cove, PEI. Nguồn: Internet)
Những chú ong hạnh phúc tạo nên những giọt mật ong ngọt ngào
Những chú ong ở trang trại Canoe Cove có thể tự do bay trên những cánh đồng rộng lớn, trong lành, cảm nhận những làn gió biển mát lạnh, và tự do tìm đến những cánh đồng hoa nào mà chúng thích trong sự bảo vệ của mọi người dân trên đảo vì ong mật là yếu tố không thể thiếu cho một mùa màng bội thu. Khi những chú ong được “hạnh phúc”, bay và kiếm ăn trong môi trường lý tưởng, chúng sẽ tạo ra loại mật ong tinh khiết nhất.
(Những chú ong đang bay trên những cánh đồng hoa tại trang trại Canoe Cove. Nguồn: Canoe Cove Honey fanpage)
Mỗi lọ mật ong là một điều đặc biệt không trùng lắp
Những chú ong thích những bông hoa dại nhất? Vì sao? Đó là vì những loài hoa dại là loại hoa nở rộ nhất, có sức sống mãnh liệt nhất, và không có thuốc trừ sâu hay hóa chất. Mật ong hút mật của hoa dại là loại mật ong tốt nhất vì nó có chứa phấn hoa. Phấn hoa là thứ mà ong thu thập từ hoa. Phấn ong rất quý giá vì chúng có chứa vitamin, axit amin, axit béo, một số vi chất dinh dưỡng khác và chất chống oxy hóa.
Được tạo ra từ những chú ong thụ phấn cho nhiều loại hoa khác nhau, vào những tháng khác nhau, mỗi giọt mât ong đều mang lại sự độc đáo riêng về hương vị và màu sắc. Mật ong Canoe Cove có vị trái cây dịu nhẹ, và có mùi “thảo mộc”, cũng như có màu hổ phách từ nhẹ đến trung bình, mà không trùng lắp ở bất cứ lọ mật ong nào.
(Nguồn: Canoe Cove Honey fanpage)
Giữ trọn vẹn vị tinh túy của mật ong nguyên chất
Mật ong Canoe Cove giữ trọn vẹn vị tinh túy của mật ong nguyên chất, hoàn toàn tinh khiết, không tẩm hương liệu, không qua quy trình gia nhiệt thanh trùng như những loại mật ong khác để giữ lại toàn bộ chất dinh dưỡng, enzyme, chất chống oxi hóa và hương vị thật của mật ong như vừa mới thu hoạch.
Mật ong Canoe Cove mang những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc như cải thiện tiêu hóa, tăng sức đề kháng, giảm quá trình lão hóa, oxi hóa, mang đến sự tươi tắn cho làn da của bạn.
#allrich #CanoeCoveHoney #honey #canada #pei